第８回 えだまめのみ
1. 全体の様子
今回えだまめのみに参加表明をした子どもたちは、４人。その内、要の手伝いをできる子が２人という少数精鋭の回でした。
2. Iくんメニュー考案
１人はえだまめのみのメニュー作りに興味を持ってくれていました。そのため、事前練習として、えだまめのみの1週間前に開催されたご飯会で、ドリンクを一緒に考えて出しました。その時に、メニューを決める時の考え方や調べ方、を一緒にワークしました。そして、今回のえだまめのみの材料を買いに行くところから、料理の助手をテキパキとこなしてくれました。彼がいなければ、料理は完成しなかったでしょう。
3. 少数精鋭かつ満員御礼
少人数の子どもに対し、お客様は満員だったため、オーダーシートがカウンター一面に並びました。オーダーが通ったものはその度に赤丸をつけ、きちっと確認ができました。たくさんの相席のお客さまにも関わらず、会計の集計ミスはありませんでした。
4. その他反省・報告・変更点
オーダーシートには、次回のメニューを決める時の参考のための客層の欄、どのようなお客様が来たか、を追加したのですが、まだ慣れていなかったため、記入ができていませんでした。これについては、会計の時にまとめてカウントしましたが、次回、始まる前に詳しいことを確認することになりました。また。オーダーシートの置き場所がカウンターの上だと場所を取るのでボードの上に貼ることにしました。
これまでは、閉店後のレジ金の集計は大人がやっていたのですが、子どもたちが自主的に集計してくれました。
ホール参加の2人は、朝から夕方までスポーツ交流で体を精一杯動かしましたが、えだまめのみでもよく動いてくれました。
料理を出す順序で待たせてしまったお客様がいたので、順番にもっと気を遣っていきたいです。
反省会では、ホールとキッチンの役割を交換したいの声が上がりました。次回は交代できるような段取りを考えたいと思います。
第15回トーキョーコーヒー＠まめの木は講演会！
第15回トーキョーコーヒー＠まめの木は講演会！
日時: 1/12(金） 9:00~16:00
参加費：ドネーション
（当日ドネーションボックスにお気持ちを）
11:30からのショーバナさんのネパール家庭料理
ネパールの家庭で日頃食べられている味をみんなで楽しみましょう。
お一人1000円 （限定20食のためDMで要事前予約）
🌟13:00からブータンのお話会＠えだまめの木🌟
甲南大学教授の真崎氏に2004年にJICAのお仕事でブータンを始めて訪れて以降ブータンを研究し、調査や授業で中部山村訪問を継続的にしてきた中で、
「気まま」だなと感じたブータンのさまざまなエピソードをご紹介いただきます。自身がその「気まま」さにふれてどう感じたのか、自らの考え方にどのような影響があったのかなどをシェアしていただきます。
今から楽しみです！🌏✨
講師紹介
甲南大学教員。2004年にJICAの仕事で初訪問、それを契機にブータン研究を開始し、2006年以降は調査や授業で中部山村訪問を継続中。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
遊ぶ日は
誰でも
気軽にまめの木に遊びに来てもらえる1日です。
まめの木に普段通う子供も
その保護者も
普段通ってない子供も
その保護者も
子供のいない大人も
大学生も
ほんと誰でも遊びに来てもらえます。
いつ来ても、いつ帰っても大丈夫です。
[トーキョーコーヒーとは？]
トーコーキョーヒー（登校拒否）の言葉遊び。
全国に、大人たちが様々な活動を楽しみながら、子供たちが既存の学校に行かないことを選択することや多様な教育の在り方について、学び合える拠点を作る。
そして、それぞれの特色を持つ拠点同士が繋がり合うネットワークを作るということを目指している吉田田タカシさんという方が打ち出した新しいプロジェクトです。
大人たちが多様な教育への理解を深めることで、日本中で教育に対する考え方を変え、結果として、従来とは違った選択をした子供たちが、安心して生きられる社会を作ることに繋がるのです。
————————-
[なんでまめの木で？]
まめの木は子供たちのための学校です。
ですが、学校だからと子供だけの世界にしてしまうと、閉鎖的な場所になってしまいがちです。子供たちにはいろんな大人に出会ってもらい、いろんな生き方があることを知ってほしいと思っています。
このトーキョーコーヒー拠点の一つとして認定してもらうことで、まめの木に、これまで以上に多くの人が集まり、安心してお互いのことを話し合い、助け合える場所、子供と共に学べる場所にしていきたいと願っています。
#インターナショナルデモクラティックスクールまめの木
#丹波篠山
#デモクラティックスクール
#フリースクール
#体験入学随時受付中
#子育て
#教育
#オルタナティブ教育
#オルタナティブスクール
#まめの木
#遊びから学ぶ
#トーキョーコーヒー
#ブータンお話会
#ネパール料理
最近のコメント